上海青的家常做法

家常便饭老少适合的上海青

食材

上海青500克

蒜头瓣4瓣

蚝油1小勺

盐适量

步骤/方法

1、洗净备用

2、将蒜切成末待用

3、锅干将油入烧到五分热下蒜末

4、蒜末炒出香味把洗好的菜放焯拜芪恨入锅入炒（如图）八分就可放入蚝油和盐（注。蚝油是咸的盐放一点就好）不用下水

5、最完完美上桌