傣味酸汤放舯荚脔鱼是我们日常生活中的一道非常美味的菜肴，并且富含营养，好吃又好做，那么这表明赶紧快来一起学习一下它是如何制作的吧！
食材
罗非鱼1条
鸡高汤适量
山泉水适量
小米辣适量
香茅适量
树番茄适量
西红柿适量
糟辣子适量
酸木瓜适量
大芫茜适量
香柳适量
盐适量
柠檬汁适量
薄荷叶适量
方法/步骤
1、热锅起油，放洋葱、蒜瓣煸炒，加入其它材料煸炒。
2、倒入鸡高汤和山泉水，大火烧开。
3、捞出香料，下鱼块大火烧开，转小火煮，加盐、柠檬汁。
4、汤盘底放薄荷叶，倒入鱼和汤汁，撒上准备的材料即可。
