焖面的面条怎么做

焖面的面条这样做，好吃又筋道！

食材

高筋面粉一斤

盐适量

鸡蛋一个

清水220g

普通面粉适量

方法/步骤

1、准备一斤高筋面粉，放入盆中

2、放入一勺盐，一个鸡蛋

3、放入220g的清水，活成面团

4、把面团放入方便袋醒发30分钟

5、取出按扁，撒一些面粉用擀面杖擀成薄皮

6、擀好以后反复叠好

7、切成自己喜欢的宽度

8、最后面条做好，可以下锅煮啦！