豆角焖饭的做法烂瘀佐栾这饭我家常吃,简单还有营养,大约20分钟就能搞定,饭菜一锅出,食材随意搭配,三餐都可以选择,当然不是一斟捭苏魍日吃啦,好吃不贵,所有食材加起来也不足10元钱,全家人吃一餐,老人孩子都爱吃。尤其小朋特别喜欢,经常点餐,我也是乐得其所,大夏天不用在厨房大汗淋漓的煎炒烹炸啦。
食材
东北大米300克
胡萝卜1根
豆角200克
油适量
盐适量
五香粉适量
干肠半根
熟玉米粒适量
生抽适量
洋葱适量
方法/步骤
1、准备食材,豆角择洗干净,胡萝卜去皮洗净,熟玉米取粒,干肠是外甥女自己做的,特别好吃
2、油豆角过水焯一下,也可以不焯水,炒的时候先炒豆角,把它炒透再加入其它食材翻炒
3、焯过水的油豆角过冷水,控净水分切丁,胡萝卜、干肠、洋葱切丁
4、大米淘洗干净
5、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和洋葱碎,加入所有食材翻炒
6、炒出香味,加入盐、生抽调味
7、倒入电压力锅,加入适量的水,搅拌均匀,设置煮饭档启动开关
8、自动完成,豆角焖饭就做好了
9、出锅装盘,看着是不是特别有食欲,码上几片洋葱丝,好看还开胃。