萝卜的外号就叫“小人参”，营养丰富，含有丰富的碳水化合物，大瞠饨土椿量的植物蛋白、维生素C和叶酸，吃萝卜后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持，冬萼甜啭逖天吃萝卜不无道理；萝卜口感清甜，在做菜方面是非常百搭的一种食材，与鱼与肉等等一起都能配合得很好。
食材
白萝卜400克
虾干50克
香菜10克
姜片5克
色拉油1小匙
盐1小匙
胡椒粉1小匙
糖1小匙
米酒1小匙
步骤/方法
1、各材料，萝卜去皮切条
2、热锅，下油爆香姜片
3、下洗过的海虾干炒一下，下2碗的水
4、下萝卜条
5、待萝卜煮至软熟后下调味料
6、下香菜，关火即可食用
