面筋也是一种大豆产品。它的味道更浓郁。逐吴哉姆可以烧烤或油炸。蓬松的味道非常可口。最重要的是形状特别像红烧大肠，美味可口，香而不腻，酥脆不老。
食材
面筋3个
八角香叶2克
老抽1勺
生抽1勺
方法/步骤
1、准备3个面筋，全部在豆腐店出售，没有的话可以使用朊粉；
2、将油倒入锅中，将筷子倒入锅中，加入面筋并慢慢火煮，切记翻过来；
3、将面筋炸至表面变黄变脆，然后可以将油去除；
4、将炒面筋放入锅中，加入2汤匙酱油，1汤匙旧酱油，1汤匙蚝油，半汤匙盐，八角茴香漆虱忧甘/肉桂/干辣椒，1汤匙糖和1汤匙烹饪葡萄酒，加水直到所有食材都消失了。
5、如果您不喜欢甜味，只需添加一点新鲜食物并用高火煮。转低火煮半小时。如果想要更多口味，可以浸泡一整夜；
6、将腌制的大肠切成小块即可食用。
