因为家里绿豆很多，而且这阵子上火了，突发奇想做点绿豆饼吃吧，今天做的这份软皮绿豆饼，超级好吃
食材
糖20g
普通面粉300g
绿豆馅500g
酵母2g
黄油60g
清水140g
方法/步骤
1、把所有材料和成光滑面团盖盖松弛30分钟后，分成25克一稍僚敉视个，绿豆馅是自己熬的，用电饭锅煮饭挡，熟后用勺子压碎也分成25克一个
2、每个绿豆馅都分别包在面团里
3、包好豆沙馅将面团揉圆后压扁
4、绿豆饼胚全部做好了
5、放入平底锅小火，不用放油，盖好锅盖焖五分钟再翻面焖五分钟
6、依次做好装盘
7、切开或者不切开都行，软软糯糯，香甜的绿豆饼就做好了，开始吃吧！值得你去动手试试做，绝对不后悔
