先将排骨放进锅里焯水，焯好水后把排骨放在锅里煮，再蛴蛩钔淞下入准备好的糖醋汁用大火烧开，最后用小火炖煮40分钟，出锅的时候撒上一点白芝麻糖醋排骨就做好了。
食材
排骨500克
姜丝20克
葱段20克
蒜20克
料酒10克
生抽10克
白糖10克
醋10克
白芝麻10克
方法/步骤
1、将排骨焯水先将排骨放进冷水里焯水，煮沸后将排骨捞出来，然后准备一点姜丝和葱段，聪艄料姹再把蒜给拍散，接着把料酒、生抽、白糖、醋放进碗里搅拌均匀。
2、加入糖醋汁锅烧热后下入排骨然后再加入葱姜蒜和热水进去煮，接着再把刚才准备好的糖醋汁下进去，然后用大火将排骨给烧开。
3、转小火炖煮40分钟接着换成小火再炖煮40分钟，接着再用大火将排骨收汁，然后再把排骨摆在碗里水貔藻疽，最后撒上一点白芝麻就可以食用了。
