将豆角炸熟后，煸炒五花肉，倒入炸熟的豆角，调味后翻炒一分钟，即可出锅装盘食用。
食材
豆角300g
五花肉150g
青线椒50g
小米椒50g
大蒜15g
蚝油10g
生抽10g
食盐1g
鸡精2g
白糖1g
方法/步骤
1、炸制豆角锅热烧油，油温5成热时，下入豆角段，将豆角炸熟炸透后捞出。
2、煸炒五花肉锅中加油，下入五花肉片，肉片炒香后，倒入青线椒、小米辣和大蒜翻炒，加入蚝油10g翻炒。
3、调味出锅倒入炸好的豆角，翻炒均匀，加入生抽10g、食盐1g、鸡精2g、白滇筲贞珍糖1g，大火炒一分钟即可出锅食用。
