花椒蒺玫照秘叶最正宗的三种吃法有花椒叶粽子,鲜嫩花椒叶洗净后榨成汁,拌在糯米中包成粽子食用、花椒叶煎饼,花椒叶切碎、加少许盐、适量面粉和清水,调成稀面糊,用平底锅煎成薄饼、油炸,还可以调面粉糊糊做饼。
工具/原料
糯米适量
面粉适量
盐适量
鸡蛋适量
牛小里脊肉适量
方法/步骤
1、花椒叶粽子鲜嫩花椒叶洗净后榨成汁,拌在糯米中包成粽子食用,清香而微麻,美味无比。
2、花椒叶煎饼花椒叶切碎、加少许盐、适量面粉和清水,调成稀面糊,用平底锅煎成薄饼也很美味。
3、花椒叶蛋饼花椒叶切碎,加盐和鸡蛋打散,调成蛋糊,用平底锅煎成蛋饼食用,或者炒熟食用均可。
4、花椒蒺玫照秘叶炒牛肉牛小里脊肉切粗丝,加生抽、料酒和少许生粉抓匀,加入植物油抓匀,加微量小苏打抓匀,下锅滑熟再撒入切短的花椒叶,加盐炒匀起锅。