以前人们对糖尿病有偏见,认为血糖高就什么都不能吃,只能简单吃点粗粮,但是事实娱镰涸徘却是,很多糖尿病人最后会因为营隧躺晏箸养不良身体状况越来越差。其实除了日常接触的含糖量高的食物需要忌口外,其他食物只要处理得当,是都可以食用的,因为正常的身体是需要各种营养素的。荞麦,易熟易消化,最重要的是它具有降糖的作用,很适合做杂粮饭给糖高的人吃。小米虽然营养丰富,很养人,但是它70%都是淀粉,因为使用的是脱糖饭煲,可以适当放点增加营养。
食材
大米200g
荞麦米40g
小米40g
水适量
方法/步骤
1、食材准备。
2、荞麦冲洗干净后用水浸泡两小时。
3、大米和小米洗干净倒在一起拌匀。
4、加入浸泡好沥水的荞麦,拌匀。
5、放入锅子内胆,然后再放入蒸饭的甑子,再放入甑子里的小滤网,将拌匀的米粒倒进甑子里。
6、加纯净水,水量不要超过米平面1cm,这样蒸的饭口感好。
7、接通电源按蒸饭键,22分钟蒸熟后再焖5分钟。