、 荞麦含有丰富的膳食纤维,堤寇辔钒其含量是一般精制大米的10倍;荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富——这是从网上学习来的。所以这个貌似粗糙的小颗粒,还是富含营养滴,拿来煮粥,每天不一样~~
食材
荞麦50g
大米25g
水适量
方法/步骤
1、荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟
2、 锅中烧水,煮沸。
3、 加入荞麦大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟。
、 荞麦含有丰富的膳食纤维,堤寇辔钒其含量是一般精制大米的10倍;荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富——这是从网上学习来的。所以这个貌似粗糙的小颗粒,还是富含营养滴,拿来煮粥,每天不一样~~
食材
荞麦50g
大米25g
水适量
方法/步骤
1、荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟
2、 锅中烧水,煮沸。
3、 加入荞麦大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟。