今天教大家做一道黑鸡枞炒牛柳,既简单又好吃。往下看吧!
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食材
黑鸡枞300g
牛柳500g
生抽适量
辣椒3个
老抽适量
盐一勺
白糖一勺
鸡精适量
方法/步骤
1、第一步准备好所用食材,黑鸡枞,牛柳,辣椒片。
2、起锅烧油,油热后先把牛柳炒熟。
3、炒熟后取出放入碗里。
4、锅里倒入蒜,姜,爆香。
5、再放入黑鸡枞,翻炒。
6、把炒牛柳的油倒入锅里,继续翻炒。
7、翻炒致快熟的时候倒入辣椒片,继续翻炒。
8、加入一勺盐,一勺白糖,一勺鸡精。
9、翻炒一会后,把炒好的牛柳倒入锅里。
10、最后放入生抽,老抽。
11、炒制成熟。
12、准备好盘子,盛出。一盘黑鸡枞炒牛柳就完成啦!