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如何做好吃的羊肉火锅

时间:2024-11-07 10:44:56

好几年前吃过羊肉了,那时候可熹栳缂靖能不太会弄,感觉有骚味不好吃,所以一直不敢买来吃,直到最近看到别人做羊肉吃突然间想试试了,做出来真的没太大的味道很好吃,配上羊肉萝卜汤,加点肉丸和蔬菜,吃得很过瘾。

如何做好吃的羊肉火锅

食材

羊肉750克

萝卜550克

肉丸500克

姜5克

料酒10克

花椒3克

盐5克

方法/步骤

1、先把萝卜洗净切块。

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2、羊肉焯水后备用。

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3、锅热油,下姜,花椒,料酒和盐炒一下。

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4、锅加水,放入羊肉。

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5、大火烧开,转中小火煲上一小时,再放入萝卜。

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6、再继续煲煮10分钟,加盐调味。

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7、把萝卜羊肉汤倒入电火锅内,加入肉丸子,边煮边吃,后面再烫蔬菜,再配上调料汁沾着吃。

如何做好吃的羊肉火锅

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