山药炖猪皮
食材
山药300g
猪皮200g
食用油少许
葱花少许
盐少许
味精2g
方法/步骤
1、山药削皮后洗净,切成小块备用。
2、猪皮洗净后放入锅中煮半个小时,捞出刮去多余的油脂,切成条。
3、锅内放入少许油,放入葱花炒香,放入猪皮翻炒后加入适量水大火烧开炖30分钟,放入山药再炖20分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,关火出锅。
山药炖猪皮
食材
山药300g
猪皮200g
食用油少许
葱花少许
盐少许
味精2g
方法/步骤
1、山药削皮后洗净,切成小块备用。
2、猪皮洗净后放入锅中煮半个小时,捞出刮去多余的油脂,切成条。
3、锅内放入少许油,放入葱花炒香,放入猪皮翻炒后加入适量水大火烧开炖30分钟,放入山药再炖20分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,关火出锅。