黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜水貔藻疽,意思是说经常用黄芪炖汤或泡水代茶饮,具有良好的帛镢宜嗣防病保健作用。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。现在正是秋冬换季之时,赶紧为家人煲一锅营养又鲜美的黄芪鸡汤吧
食材
三黄鸡适量
黄芪适量
葱适量
姜适量
盐适量
红枣适量
方法/步骤
1、鸡块凉水下锅焯水。
2、鸡块焯出浮沫后捞出洗净。
3、炖锅里放入辅料,放入鸡块,加水,水的量不必太多,刚刚没过鸡块即可。
4、盖盖子,启动汤粥功能。
5、鸡汤煲好后加枸杞,适量盐即可享用。