奥利奥酸奶蛋糕的做法

好吃

食材

奥利奥饼干200克

黄油50克

牛奶150克

吉利丁片12克

细砂糖30克

酸奶300克

方法/步骤

1、准备食材

2、4块奥利奥去芯装保鲜袋，擀面杖敲碎倒入蛋糕模具

3、黄油隔水煮融倒入蛋糕模具与奥利奥碎搅拌压实，一定要压实！放入冰箱待用

4、吉利丁片冷水泡软，牛奶细砂糖吉利丁片小火煮，吉利丁片融化后关火，倒入酸奶搅拌

5、再取一块奥利奥去芯敲碎倒入搅拌

6、倒入模具，保鲜膜封顶冰箱放置4小时以上

7、取出后，三块奥利奥插入表面做装饰，完成