红糖馒头是小时候最爱吃的早餐之一，比普泶颛预鹨通的白馒头看上去更有食欲，浓郁的红糖香气让它吃起来口感更加丰富，更加香甜。现在好多朋友为了吃得更加健康，都会自己寄噢剪飕在家做红糖馒头，我们还会在里面加入一些干果，核桃、红枣等等。今天就教大家红糖核桃馒头的具体做法。
食材
低粉200克
红糖40克
温水120克
干酵母2克
核桃3个
红糖（馅）20克
低粉适量
方法/步骤
1、红糖加温水，酵母搅拌均匀，再加入低粉，搅拌成絮状
2、继续揉成一个光滑的面团，揉好的面团用保鲜膜盖住醒发5分钟。
3、醒发好的面团擀成长条状，再切成四个
4、每一个中间划开一刀
5、再放在蒸屉上室温发酵一个小时
6、馅料部分的核桃和红糖敲碎混合均匀
7、把核桃红糖碎撒在发酵好的面团上，大火蒸十分钟就可以了
