十二月养宜,动静结合,选择慢补,适当吃羊肉汤,多食青菜🥬,切记过补,急补。少吃油腻食品...
食材
羊肉适量
白蘑菇适量
山药适量
葱姜蒜适量
花生油适量
方法/步骤
1、把白菇和山药,姜,清洗好,白菇切片(一个切成三块),山药切段,
2、白菇焯水备好,
3、羊肉清洗干净后,焯水,切小块,(选羊腩羊排部位、加点羊蹄)。在煮羊肉汤前,煮一壶热水备着.....
4、锅内加点橄榄油,投入姜片,
5、再加入羊肉,炒香,
6、把山药和白菇投入,炒一下,
7、加入烧开热水,大概1.8L水,盖上盖子,大火烧五分钟,再用小火煮30-40分钟就好!(注意看火候哦!)