首先将五花肉切屡阽咆忌片,放到腌制盆中。加入姜末、蒜末、一勺辣酱、一勺生抽、一勺蜂蜜、一勺香油、一勺芝麻。搅拌均匀,让每一片肉都沾上酱料,将五花肉腌制吭稿荔徊15分钟。在锅中放油,放入肉片煎,一定要控制好火候,小火慢煎。想吃嫩一点的话,可以煎一会就出锅,想吃焦一点,就多煎一会。
方法/步骤
首先将五花肉切屡阽咆忌片,放到腌制盆中。加入姜末、蒜末、一勺辣酱、一勺生抽、一勺蜂蜜、一勺香油、一勺芝麻。搅拌均匀,让每一片肉都沾上酱料,将五花肉腌制吭稿荔徊15分钟。在锅中放油,放入肉片煎,一定要控制好火候,小火慢煎。想吃嫩一点的话,可以煎一会就出锅,想吃焦一点,就多煎一会。
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