用鲜嫩的韭菜擀韭饼是很好吃的。
食材
韭菜一斤
面粉2斤
油盐适量
方法/步骤
1、将面和好,醒着。
2、将韭菜洗干净,切细,收入盆儿里,倒上熟油或者花生油、盐,充分拌匀。
3、将面揉好,做成一个个面剂子,擀成圆面饼。
4、放上适量韭菜馅儿,摊平,对合起来。
5、电饼称预热后,放上韭菜饼烙。烙好一面后反过来烙另一面。如此两三遍就熟了。
6、放到案板上,切成块,热乎乎的吃起来。
用鲜嫩的韭菜擀韭饼是很好吃的。
食材
韭菜一斤
面粉2斤
油盐适量
方法/步骤
1、将面和好,醒着。
2、将韭菜洗干净,切细,收入盆儿里,倒上熟油或者花生油、盐,充分拌匀。
3、将面揉好,做成一个个面剂子,擀成圆面饼。
4、放上适量韭菜馅儿,摊平,对合起来。
5、电饼称预热后,放上韭菜饼烙。烙好一面后反过来烙另一面。如此两三遍就熟了。
6、放到案板上,切成块,热乎乎的吃起来。