雪莲菌的做法

雪莲菌加牛奶和西瓜，做成酸奶西瓜奶昔！

食材

牛奶200ml

西瓜150g

雪莲菌50g

白糖适量

方法/步骤

1、清水洗净雪莲菌，放进玻璃器皿；

2、将纯牛奶倒入玻璃器皿中；

3、常温静止24小时以上，袋牛奶凝固成酸奶即可；

4、用过滤网滤出酸奶；

5、西瓜去籽，切块；

6、酸奶放进料理机；

7、加入西瓜和白砂糖；

8、搅打20秒即可！