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南瓜球的制作方法

时间:2024-10-04 15:27:52

本篇经验分享一个美味小吃,南瓜球的制作方法,下面我们一起来看下吧。

食材

南瓜250克

糯米粉230克

白糖60克

白芝麻适量

食用油适量

方法/步骤

1、首先将南瓜去皮切成蒸熟,加入白糖,用勺子压成南瓜泥。

南瓜球的制作方法

2、然后加入糯米粉、揉成面团、把面团搓成长条、再切成小段,一个约15克左右、再搓成圆球。

南瓜球的制作方法

3、继续在装芝麻的盘子里滚一滚,沾满一层芝麻、在手里按压一下让芝麻粘的紧实一些。

南瓜球的制作方法

4、接着在油温烧至五成热的时候就下入南瓜球。

南瓜球的制作方法

5、最后等南瓜球都飘到锅上面的时候,用漏勺一边翻动一边按压,炸至金黄色捞出控油即可。

南瓜球的制作方法

6、南瓜球的成品图。

南瓜球的制作方法

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