丝瓜怎么保存才新鲜

丝瓜怎么保存才新鲜？丝瓜的最适宜保存温度为10℃左右,买回来擢爻充种的丝瓜可以先用少许的水沾湿,然后用保鲜膜或者白纸包好,置于室内阴凉通风、干燥处进行保存,如果温度较高的话,也可以浸泡在水里保存。

食材

丝瓜200g

皮蛋2个

食用油少许

葱花少许

盐少许

味精2g

方法/步骤

1、丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用。

2、皮蛋剥皮后清洗一下，切成小块备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入丝瓜翻炒2分钟加入适量水大火烧开，放入皮蛋煮3分钟左右。

4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。