、竹筒饭味道真好，有竹子的清香，又有酒香。 孩子爸带回来一个竹筒，里面原本装酒的，酒喝足薏篇瓜完了，竹筒留下做竹筒饭。 做出来的饭，给我们意外的惊喜，酒香，竹子香，饭香混合，真好！
食材
大米100克
莴笋尖1根
黑米2勺
薏米2勺
麦仁2勺
土豆半个
胡萝卜半根
腊味半根
洋葱半个
青豆1碗
青尖椒2个
鸡精适量
油适量
清水适量
葱2根
红干辣椒3个
姜1块
盐1勺
黑胡椒1勺
南德粉1勺
生抽1勺
酱油1勺
步骤/方法
1、黑米，麦仁，薏米提前一晚泡上。大米早上起来就开始泡。
2、准备好做菜用的食材。
3、葱姜，辣椒洗干净备用。
4、青豆一碗。
5、葱姜，辣椒，都切碎。
6、土豆切小块，泡水，防止氧化。
7、腊肠，胡萝卜，洋葱，莴笋都切小块。
8、锅里放油，开始炒香佐料。
9、加入腊肠一起翻炒，腊肠要炒熟。
10、腊肠炒熟后，加入土豆，胡萝卜，青豆一起翻炒。这些不容易熟，要加清水多炒一会。
11、最后把莴笋和洋葱放进去，开始调味，加盐，胡椒粉，南德粉。
12、翻炒几下，加入生抽，酱油上色。
13、竹筒饭的菜就炒好了。
14、把泡好的大米，黑米，薏米，麦仁都放入竹筒里。
15、把炒好的菜放入米上面，加入一些清水，没过菜一点就可以了跷孳岔养。我搅拌了一下，把饭菜混合了。封口，上锅蒸40分钟。
16、蒸熟后，上下翻拌一下，就可以开吃了。味道好极了。有酒香，有竹子香。
