食材
前上肉500g
小西米500g
盐，葱姜，鱼露料酒适量
鸡蛋2个
老（生）抽适量
青红辣椒2个
香菇，虾米适量
淀粉适量
方法/步骤
1、把肉切成肉酱
2、把蘑菇切碎放进肉里。
3、肉醬里打入鸡蛋，放入所有佐料搅拌均匀即可，锅里倒油烧开，放肉酱炒香
4、炒好的
5、炒一下备用。开始和西米面团混合。倒出西授炬块翎米，慢慢加入冷水，搅拌均匀。然后，挤出一个饺子皮大小的面团。把炸好的肉酱放进面团里包起来。
6、包装好后，用胡萝卜一根一根地分开。把锅里的水烧开，放进小火球里蒸。
7、蒸好的，就这样可以吃
8、也可以放点辣椒酱油拌下即可。
