萝卜羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有萝卜、羊肉等。对一般风寒垄异刈赳咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均聍铝遒灰有治疗和补益效果,家里人比较怕冷,所以一到天冷就比较经常煲羊肉萝卜汤
食材
羊腿肉500克
白萝卜1根
红枣4~5粒
姜片2~3片
料酒适量
盐适量
鸡粉适量
葱适量
枸杞子1小把
步骤
1、羊腿肉冲洗干净
2、准备好材料,白萝卜留一小段,其余滚刀切法
3、锅里放清水
4、放入羊腿肉,大火烧开,去血水
5、取一个砂锅准备好,放入焯水好的羊腿肉,加小香葱,姜片红枣,大块萝卜,盐,料酒
6、煮开后去除浮沫,
7、取出大块萝卜,葱结
8、陆续加入白萝卜,红枣,
9、煮开后转小火煲30分钟左右
10、汤汁明显上色
11、加入枸杞子,继续煲10分钟即可
12、欧了
13、天冷了喜欢用酒精砂锅,这样汤不会凉
14、把羊肉汤装入酒精砂锅里
15、酒精块,非常方便
16、点火
17、把砂锅装上
18、再盖上盖子
19、切葱花
20、再次煮开后加入葱花,鸡粉
21、成品图,非常鲜美✌✌✌✌✌
22、成品图