今天，拿红肠来做一道快畹玻召糸手下饭菜，主料除了红肠，精灵还配了黑木耳，红椒，洋葱，这一些配菜，都是易熟的菜，所以从下锅到出锅，真的超级快，3分钟足够了。
食材
红肠1根
洋葱半个
黑木耳30克
红椒1个
生姜适量
生抽5毫升
精盐2克
香葱2根
油20毫升
方法/步骤
1、红肠，洋葱，红椒全部切块。黑木耳用温水泡发后摘洗干净，生姜切丝，香葱切段。
2、锅中加水烧开，下黑木耳煮约3分钟，熟透后捞起来控水待用。炒锅中倒油，下姜丝炝出香味。
3、下红椒，洋葱，快速翻炒几下。下红肠接着翻炒。
4、下之前焯水的黑木耳。
5、炒匀后淋一点生抽。再加入适量的精盐。
6、最后，撒入香葱后颠锅关火。
