豆角焖面。
食材
豆角2.5斤
焖面10元
西红柿3个
肉适量
葱姜蒜末适量
干辣椒适量
油适量
盐适量
老抽适量
鸡精适量
五香粉适量
方法/步骤
1、将西红柿洗干净切丁备用。
2、将葱姜蒜切末备用。
3、将豆角洗干净搬断成2-3cm长的段备用。
4、将肉切成条备用。
5、炒锅内放油。
6、油热后放入切好的肉翻炒。
7、肉炒到全发白了放入干红辣椒和老抽继续翻炒。
8、放入葱姜蒜末继续翻炒炒出香味。
9、放入豆角继续翻炒，放入鸡精、五香粉、适量的盐。
10、倒入切好的西红柿丁继续翻炒，炒好后，倒入适量的白开水盖上锅盖焖。
11、把买回来的熟焖面稍微上锅蒸一下。
12、把焖面放入锅里和菜搅拌均匀即可，这样就可以了。
