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奶茶粉跟果粉是一样的东西吗

时间:2024-11-06 09:32:30

不是一样的东西,奶茶容腹殛核粉是做奶茶用的,果粉一般用来做果汁或者果冻使用,下面介绍奶茶粉做奶茶的具体方法:

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准备材料:粉圆(珍珠)适量、红茶袋5包、蜂蜜适量、奶茶粉50克、白糖30克、热水200毫升


制作步骤:

烧开一锅水,倒人粉圆转小火。(比例是粉圆1:水10)

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保持微滚煮30分钟,时不时用木瓢搅拌多几下防粘在一起和粘锅

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30分钟过后关火盖锅盖焖约2个小时,至粉圆中心没白点即可

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捞起粉圆放入冰水中冰镇下,捞起控干

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茶包袋放入热水中煮开后关火,盖锅盖焖5至10分钟

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杯中放奶茶粉和白糖,倒入热茶拌匀。(糖和奶茶粉可凭自己口味增多或稍减)

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摇摇杯中放少许冰块,倒入奶茶盖好盖子用力摇晃出泡沫。(不喜欢泡泡的,这步骤可略过)

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玻璃杯中放所需的粉圆

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再倒入泡沫奶茶

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成品图

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