今天我们来制作好吃的扇贝烧白菜，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
杭白菜约300克，扇贝肉约200克，泡发的粉条约200克，鸡蛋3个
红椒1个
方法/步骤
1、我们将食材洗净，杭白菜去根切段，锅中烧水，水开放入扇贝煮熟后出锅控干水分，再下入粉条煮熟后捞出控水
2、接着在粉条上面放入适量的老抽翻拌均匀备用，锅中烧油，油热下入鸡蛋液，将鸡蛋炒熟炒散后盛出备用
3、接着锅中烧油，油热先将杭白菜根部放入翻炒至变渭骑莉蓝软，接着再放入菜叶炒至变软，加入味精，鸡精，鸡汁和红椒翻炒均匀
4、再放入鸡蛋，扇贝肉，粉条和料油，大火翻炒至入味即可出锅开吃啦
