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草鱼怎么放血教程

时间:2024-09-22 16:44:06

有没有爱吃鱼的小伙伴们,有人在问草鱼放血的教程,今天小编就给大家整理下草鱼放血的详细教程。

方法/步骤

1、首先我们准备一个大水盆,最好是鱼能在里面游动的,放满凉水,水温不要偏低就可以然后在水里放0.3%的盐。

草鱼怎么放血教程

2、杀鱼放血的方法其实很简单的,我们在鱼鳃下划上两刀可以把血控出来了,杀好用盐腌一段时间。

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3、腌制的时候会有一些血水渗出,这样能把鱼肉中的血更好的去除掉水貔藻疽,经过盐腌制的鱼肉会比较筋道,做菜的时候鱼肉也不容易碎掉。

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4、让鱼在盆子里游动,用绳子或钩子穿过鱼鳃把鱼尾巴向下吊起来,直到伤口不再流血为止。

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