米饭是鲫鱼喜食的饵料，用米饭作饵还可防止小鱼闹钩。下面介绍用米饭钓鲫鱼的方法和步骤。
方法/步骤
1、调整线组、鱼漂。钓米饭以传统钓法为佳，“小钩细线”为好，可用3—5号鱼钩水貔藻疽，0.6—1.0钓线；漂可用5粒浮漂，调试得灵敏些芟坳葩津，以挂食时4粒鱼漂在水下，一粒浮于水面为宜。这有两个原因：米饭粒柔软，鱼儿吃食时如漂反应迟钝，提竿慢、容易跑鱼，收获自然就少。钓场底面都有淤泥或杂草，如坠太重钩就会陷于淤泥或杂草中，鱼儿难于发现目标；加之米粒被淤泥杂草弄脏，上钩率就大大降低。而调试得好的坠下沉后钩碰到淤泥或杂草即会停止下沉，钓饵基本处于明处，鱼儿易见，上钩率自然就高。
2、准备米饭粒。将蒸好的米饭用冷水泡几分钟，将水沥干后再装入小盒，这样米饭粒又大又白，而且不粘结成团，然后装入塑料盒备用。如果天气炎热干燥，可在米饭中加入少许菜油或麻油（两三滴足够），可防止米饭粒变干甚至开裂。
3、布窝。布窝的基本原则是“宜少不宜多，关键勤补窝”。一次布窝用数十粒米饭粒撒在垂钓地点即可，相隔10多米分别布三个窝足够了，每隔2小时左右续窝一次。
4、垂钓。用钩尖刺入完整的米饭粒（上钩频率高时半粒也行），但必须确保钩尖稍露。将钩投入钓点后必须确保钩已经到底，且4粒浮子在水中，1粒示漂在水面。如果没有鱼讯，可每间隔一定时间轻轻提竿一次，目的是让鱼儿看到钓饵，诱鱼上钩。因米饭粒在水底是静止的，不像蚯蚓会晃动头部或尾部。只要浮子稍有上浮或下沉即可提竿，中鱼十拿九稳。