番茄墨鱼汤的做法

墨鱼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、催乳、补脾、益肾、滋阴的功效。

食材

番茄250克

墨鱼200克

食盐5克

食用油25克

香葱5克

生姜5克

步骤/方法

1、食材集合

2、番茄洗净后切成薄片；墨鱼洗净后去掉黑色筋膜，再切小块；姜切丝、葱切碎

3、炒锅加油烧热，放入姜、葱爆香

4、加入适量清水烧沸

5、加入番茄、墨鱼块、食盐再次烧沸即可