四季豆是微量元素钾、镁的飒劐土懿重要来源，能很好地稳定血压，减轻心脏的负担同时含有大量铁元素，非常适合缺铁的人
方法/步骤
1、把四季豆掐成一截一截的洗干净，放水里煮熟捞起备用……
2、准备一些油渣，没有油渣就不放
3、蒜剁成粒，干辣椒切不切都行……
4、锅里放适量猪油，一定要猪油，倒入切好的蒜和干辣椒炒香，再倒入焯好水的四季豆和飒蛏擢墟油渣……加入盐，鸡精，一勺蚝油，翻炒几下出锅。
5、油渣的主要作用就是提香增味，可以吃，也可以不吃
6、简单快速的下饭菜就做好啦！
7、下了两碗干饭，四季豆吃光了……好吃
