香菜豆腐汤的制作方法

一碗能鲜回青春期的豆腐汤。

食材

皮蛋150克

内脂豆腐100克

香菜10克

盐5克

鸡精3克

清水500克

植物油5克

酱油5克

方法/步骤

1、皮蛋切小块，香菜切小段，备好内脂豆腐一盒

2、锅底放少许油，烧热后把皮蛋下锅微炒一下（大约5秒）

3、倒入清水。

4、取出内脂豆腐

5、一边烧锅，一边下内脂豆腐

6、下完豆腐就直接加盐，鸡精，酱油，待锅烧开后再煮1分钟左右，加入香菜。