诸暨家常菜做法大全

诸暨家常菜之糖秧怎么做？接下来小编就把具体的操作方法分享给大家。

食材

红豆2斤

大米10斤

红糖1斤

白糖6斤

方法/步骤

1、淘米：要多泡一些时间，不然磨出来的粉就不细腻了，最后就拿到小作坊去磨粉。

2、然后接着煮红豆，半个小时即可。

3、然后放入糖和豆子进行搅拌均匀。

4、然后就可以放入屉子进行蒸了，里面放满水煮，等水煮开了就放蒸屉(要放平整)，屉里放上白棉布放平整。

5、最后就可以切糕了，降温结皮之后就可以切块了。