鱿鱼花的做法

鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和皙祛土耘金枪鱼，下面我们大家一起来学习下鱿鱼花的做法

食材

鱿鱼1条

葱姜适量

方法/步骤

1、准备食材；鱿鱼龀音孵茧1条，青椒3根，葱姜各1小块调料：蚝油1汤匙，生抽1/2汤匙，花椒粉1/8茶匙，盐1/4茶匙

2、鱿鱼洗干净，用剪刀从中间剪开，

3、鱿鱼剪开后平铺在案板上先斜着切，切到2/3处就可以，

4、锅中放清水，大火烧开，下入切好的鱿鱼块，

5、再倒入焯烫好的鱿鱼块，青椒，葱姜迅速调入生抽、蚝油和盐，翻炒均匀即可出锅