养生 装修 购物 美食 感冒 便秘 营销 加盟 小吃 火锅 管理 创业 搭配 减肥 培训 旅游

凉拌芹菜胡萝卜的做法

时间:2024-11-01 05:41:46

今天带来的是凉拌芹菜胡萝卜,注意调料根据自己口味适量增减。

凉拌芹菜胡萝卜的做法

食材

芹菜半颗

盐少许

熟白芝麻10克

大蒜20克

白糖10克

青红椒各一个

生抽10克

姜少许

木耳10克(个人口味酌情增减)

花生米10克(个人口味酌情增减)

方法/步骤

1、芹菜中间劈开斜刀切条,胡萝卜切条放入碗中

凉拌芹菜胡萝卜的做法

2、木耳适量切丝

凉拌芹菜胡萝卜的做法

3、锅中水开后放入芹菜和胡萝卜焯水一分钟捞出沥干水分

凉拌芹菜胡萝卜的做法

4、木耳放入锅中稍烫片刻捞出

凉拌芹菜胡萝卜的做法

5、青红椒切丝

凉拌芹菜胡萝卜的做法

6、锅中放入底油,油热后放入三大勺生抽,生抽的量视菜的量而定,然后放入两勺白糖,小火煮开至小泡关火放凉备用

凉拌芹菜胡萝卜的做法

7、蒜切片姜切丝

凉拌芹菜胡萝卜的做法

8、提前煮好少量花生米

凉拌芹菜胡萝卜的做法

9、取一个大点的盆,把所有食材放进去,然后撒上一把熟芝麻,放入两勺盐

凉拌芹菜胡萝卜的做法

10、将料汁倒入盆中搅拌均匀

凉拌芹菜胡萝卜的做法

11、盖上保鲜膜,两小时后即可食用

凉拌芹菜胡萝卜的做法

12、成品出来了,爽口开胃的凉拌菜可以食用啦!

凉拌芹菜胡萝卜的做法

© 一点知识