莲子汤的做法

莲子有清心火的功效，煮成汤汁也很好消化。

食材

莲藕2节

排骨适量

鸡爪2只

香菜，盐等配料适量

方法/步骤

1、准备食材。

2、莲藕去皮洗干净，切块。莲子冷水泡发15分钟。

3、鸡爪去甲和排骨洗干净，飞水后冲洗沥干。莲子去芯洗干净。

4、将食材放入高压锅，加入水，三口之家，水淹过食材变可。

5、盖上锅盖，大火烧开，转中火煮10分钟。

6、等高压锅没气，汽阀降落，开盖加入适量盐，香菜，即可起锅。