花生中含有蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素、各种矿物质等丰富的浜你渑婧营养成分。花生有抗老化、凝血止血、滋血通乳、促进发育、增强记忆、降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育斤舻浑趸、预防肿瘤等多种功效。大家动起来，跟着小编一起，炒出营养又美味的熟花生。
食材
生花生500g
方法/步骤
1、到市场上买干的生花生，注意要买块头饱满，没有坏的带壳花生。
2、把炒锅洗净，用大火加热到锅面干燥。
3、放入500g的干花生，大火不断翻炒约5分钟，转为小火，隔1-2分钟翻炒一次。
4、翻炒到花生壳看到微黑，打开花生壳，搓一下花生皮，如果皮能很容易搓落，就说明花生已经炒熟了。
5、拿一个带盖的瓶子把炒熟的花生密封起来，防止花生吸潮变软而不好吃。
