、乍暖还寒时候,最难将息。前段时间就感冒了,又响应现在的自愈说,不吃药,只是多喝热水。 其实这个方法是可以的,但最近工作太忙,下班又要做月饼,天天半夜12点睡,早晨5点甚至4点半就爬起来,没有休息好。所以感冒也不易好。 而感冒初期,一碗营养丰富的鸡汤,喝完后暖胃贴心,浑身舒服。因为感昌所以比较懒,就直接用电饭煲,煲了一锅东北人最爱的鸡腿炖土豆。 炖着炖着,香味就弥漫开来。鸡腿肉炖得极松嫩,吃肉喝汤,感觉真是太享受啦! 营养丰富,汤鲜味美。即使没有感冒,偶也会在闻到香味的时候,想干了这碗有肉的鸡汤……
食材
鸡腿720克
胡萝卜280克
土豆400克
枸杞10克
香菜7克
水适量
盐适量
白胡椒粉适量
步骤/方法
1、将鸡腿剁成大块,洗净,沥去水。
2、将胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块。
3、将土豆洗净,去皮,切滚刀块。
4、将鸡腿放入电饭煲内胆中。
5、放入土豆块。
6、放入胡萝卜块。注入水,水量要在最高水位线以下。
7、盖上盖子,选择煲汤,开始运行。
8、将枸杞用温水泡发。
9、香菜洗净,切段。
10、提前10分钟结束程序,打开锅盖后放入枸杞。
11、放入盐。
12、放入白胡椒粉,搅匀。撒上香菜,即可盛出。