葡萄酒是怎么做出来的

好喝的葡萄酒是怎么做出来的？一起来看下吧。

食材

葡萄1500g

冰糖300g

方法/步骤

1、用剪刀把每一粒葡萄都剪下来。

2、撒入一勺食盐。

3、加入一盆清水浸泡十分钟。

4、清洗干净。

5、沥干水分。

6、放入无油无水的盆中。

7、用手捏碎。

8、加入冰糖。

9、搅拌均匀。

10、准备一个无油无水的玻璃坛子。

11、倒入葡萄浆。

12、倒八分满即可。

13、盖上盖子发酵25天。

14、过滤残渣继续发酵50天。

15、用纱布过滤。

16、葡萄酒做好了。