土豆，洋葱，青椒，超完美的神仙组合。至少我觉得是哈！每种蔬菜的香味都能闻到，我一个人能吃一大盆！
食材
土豆2个
洋葱一个
青椒3个
油适量
蒜适量
盐适量
生抽一勺
鸡精一勺
方法/步骤
1、准备好材料。
2、全部切块，三种蔬菜切差不多大小形状（这样好看点）。
3、土豆用水冲下（不然容易几片土豆粘在一起）。
4、锅里热油。
5、油开加入一勺盐，蒜蓉倒入稍微翻炒，。
6、然后下土豆，翻炒至每块土豆都沾上油（有些土豆可能是比较不容易熟的品种，那么可以娇虺樱箬多放点油先把土豆过一下捞出来备用）。
7、紧接着倒入洋葱青椒翻炒均匀。
8、所有蔬菜翻炒均匀后立马倒一铲生抽翻炒上色，快起锅加一勺鸡精。
9、出锅啦。
