立秋了。但是，从立秋到秋分这段时间，气温还将沿袭夏日炎热的特点，甚至还有过之而无不及。那么，立秋之后，如何安然度过长夏呢？
方法/步骤
1、推荐三大苦味饮食；中医认为，苦味饮食是夏秋季节最好的补品，既能很好地消暑清热、祛温除燥，又可以养护心肺。下面就给大家推荐三大苦味饮食：
2、苦味野菜夏秋之际能吃到的野菜有车前草、苦菊、黄秋葵、苋菜、薄荷菜等。这些野菜有较高的药用价值。比如车前草，性寒，有清热、利尿、明目、祛痰、抗抑郁和清除自由基的作用；黄秋葵能清热解毒、润燥滑肠；薄荷清凉，有疏风散热、清咽利喉的作用。
3、苦味茶饮咖啡粑颇岔鲷、可可、茶是世界公认的三大无酒精饮殁茵哒夏料，都属苦味饮品。茶里的茶多酚是很好的自由基清除剂，保健作用很强。茶有温凉之分，一般在夏秋之交，主张喝绿茶。绿茶生津止渴，消食化痰，特别适合立秋之后的长夏消暑；咖啡的苦味主要来自于咖啡因，它有提神醒脑的作用，特别适合夏日炎炎、无精打采的状况；可可是一种类似咖啡的苦味饮品，其中的可可碱可以帮助消除睡意，还有强肾利尿作用。
4、苦味蔬菜主要指人工种植的绿色植物类蔬菜，如苦瓜、芹菜、莴苣、萝卜樱等。苦瓜算是其中较苦的一种，但其功效卓著，可以益肾利尿、清热解毒，有降血糖、降血脂、抗病毒的作用。其中提取的一种叫“奎宁精”的物质，还可以提高免疫系统功能，大人孩子吃了都有益。