黑参莓怎么吃

黑参莓是云南深山野果,富含花青素，具有抗衰老、保护视力、消除水肿、活血化瘀等功效。黑参莓可以直接食用，也可以用来熬粥。

食材

黑参莓100g

粳米200g

砂糖适量

方法/步骤

1、黑参莓放入淡盐水中浸泡10分钟，冲洗干净沥水。

2、粳米淘洗干净，放入锅中加入适量水煮开，转小火熬20分钟放入洗净的黑参莓煮10分钟。

3、锅内放入适量砂糖搅拌均匀，关火出锅。