如何做山药排骨汤

对于伤了病了的人来说，此时此刻喝一碗大补的山药排骨汤绝对是不二选择，下面就来看看山药排骨汤的做法吧。

食材

仔排350g

山药500g

姜1个

葱3根

红枣4枚

盐1勺半

味精少许

枸杞10颗

胡椒粉1勺

方法/步骤

1、仔排切成小块。

2、仔排下水煮2分钟去血沫。

3、锅内放入葱、姜、红枣和排骨小火炖煮1小时。

4、山药去皮切块。

5、锅内加盐、味精、山药，再煮10分钟。

6、开锅后放枸杞、胡椒粉出锅即可。