京东肉饼是地道的北方风味。以牛羊肉猪肉为馅，以河北香河最为猎谆承克出名，京东肉饼是和南方风格不同的，皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，既可当菜，也可做主食。
食材
猪肉馅150g
牛肉馅100g
面粉400g
油3匙勺
盐1匙勺
葱1根
姜3片
方法/步骤
1、面团和好醒一会儿
2、猪肉馅牛肉馅放入生抽料酒蚝油油盐五香粉调好覆上切好的葱花和姜末
3、面分成几个小面团擀皮成大薄片
4、中间放入调和的馅料
5、一边折起
6、再放入适量的馅料
7、用另一面盖上
8、放入预热好的电饼铛中烙熟
9、切成几块
10、味道美极了
