用玫瑰花做玫瑰酱是上选，做法也很简单就是用手揉制，用白糖腌，直到玫瑰油挥发出来为上弗辞肛胰品。玫瑰酱可以做出很多美食，也可以直接冲水喝，味道香浓甘甜。
食材
玫瑰适量
白糖100g
蜂蜜50g
方法/步骤
1、先将玫瑰摘干净。取花瓣，将花蕊摘出另作他用
2、先将玫瑰花瓣用清水洗过，再浸泡在淡盐水中。过３０分钟后用清水洗过沥沥水份然后将其捏干后放在一个容器内
3、撒上白糖，戴上手套用手使劲的揉捏花瓣。将糖捏化后静置一会。再放一次糖后，继续揉捏
4、直到花瓣颜色变深出水后，就可以将其装入干净擢爻充种的容器内，用白糖封住口。用保鲜膜包住。放在清凉的通风处或者是在太阳下晒一下。直到将玫瑰油发了出来为上好，这样就可以密封保存了