馒头给巅貅晌陔人的感觉一直都是中规中矩的，那今天咱就换个花样，将馒头做成小小个头，用平底锅煎至蓬松金黄，外脆内软，一口一个，奶香十足，既可以当早餐又能当零食，一举两得！
食材
面粉200克
奶粉20克
砂糖20克
水200克
酵母3克
鸡蛋20克
方法/步骤
1、面粉、糖、奶粉和酵母混合均匀，打入鸡蛋，再倒入温水搅拌均匀。
2、揉成光滑的软面团，覆盖保鲜膜放温暖处发酵。
3、用擀面杖擀成厚度约为1.2厘米的长方形厚片。
4、再切成正方或长方的小块
5、待小面块体积明显变大，轻按表面可以回弹的状态。
6、平底锅无需放油，开小火，煎至两面呈焦黄色即可。
